ベランダで野菜を作る Part6:ほうれん草の育て方

ベランダで野菜を作る ~ウチで農業をはじめよう~第6弾の今回はほうれん草の育て方をレポートいたします。参考にしながら育ててみてください。



プランターの底に鉢底ネットを敷き、その上に鉢底石を敷き、培養土をいれます。土の表面を平らにならしたら、深さ1センチほどの種をまく溝を2本作ります。溝と溝の間は5センチくらいの間隔をあけます。そこに1センチ間隔で種をまく。
3日~7日で芽が出ますので芽が出たら、表面が乾くたびに水やりをする。
ほうれん草はアブラムシがつきやすいので、種を植えたら、害虫や鳥などを寄せ付けないために防虫ネットを張りましょう。
1~2週間後、双葉が出そろったら、元気のいい芽だけを残して、それぞれの芽の間隔が3~4センチ間隔になるように間引きをする。
草丈が10センチくらいになった頃から2週間に1回くらいのペースで追肥をする。
草丈が20センチ以上になったら収穫です。株を残して置きたい場合はハサミを使って収穫しましょう。
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ベランダで野菜を作る
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