有機野菜産直家庭菜園農業体験|nocica-ノチカ-農家さんのこだわり食品

黄色に緑の縞の入った珍しいナスです。

大きさは単三電池くらいで、まず一般には出回っていないのでとても貴重です。

美味しいうえ、お料理に綺麗な彩りを加えることができます。

無農薬・無化学肥料栽培（長野県：宮野さん他）　規格：5個　

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nocicaプレミアム野菜 (東京都)

商品カテゴリ：果菜

鹿ケ谷かぼちゃ¥700

面がごつごつとしたひょうたんのような形をした日本かぼちゃです。
種は下部の大きいほうにだけあります。

栽培している生産者が非常に少なく、かなり希少価値があるので、現在では料亭など、高級店で使われるか、一部観賞用として流通しているに過ぎません。

肉質は日本かぼちゃ特有の粘りがあり、煮崩れしにくく...

nocicaプレミアム野菜 (東京都)

商品カテゴリ：果菜

宿儺（すぐな）かぼちゃ¥800

宿儺かぼちゃはめずらしい日本かぼちゃで、ヘチマのように長細い独特の形をしています。

収穫時には、長さ約50cm、重さ２・５kg前後と大きく育ちます。
改良の加えられていない在来品種のため病気に弱く、栽培がとても難しいので、市場に流通することはめったになく、希少が高いです。

表皮は淡い緑色に濃い緑...

nocicaプレミアム野菜 (東京都)

商品カテゴリ：果菜

クリームソーセージ（ミニトマト）¥1,500

果肉がしっかりしていて非常に風味がよいのが特徴です。

このトマトを使えば白いトマトソースを作ることができます。

特別栽培（北海道：清野さん他）

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nocicaプレミアム野菜 (東京都)

商品カテゴリ：果菜

チェリーゴールド¥1,200

甘さ、おいしさが世界一と言われるほど美味しいミニトマト。

その食味は、トマトとは思えないほど甘く（糖度１０以上）、まるでさくらんぼ（チェリー）のようです。

果皮はオレンジ色で、赤いトマトの５倍以上という豊富なカロチンを含みます。
トマト嫌いのお子様でもおいしく食べられ、栄養面もバッチリなチェリ...

nocicaプレミアム野菜 (東京都)

商品カテゴリ：果菜

賀茂ナス¥120

果肉はムッチリと厚く、舌にのせればトロリと滑るような感触と深い濃い味わいが印象的です。

また肉質がしまって密なため煮ても焼いてもくずれません。

減農薬・有機栽培（福島県：中田さん他）

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nocicaプレミアム野菜 (東京都)

商品カテゴリ：果菜

レッドゼブラトマト¥1,400

赤に黄色いストライプの入った珍しいトマトです。

均整の取れた品種で香り酸味が強く個性的です。

減農薬・有機栽培（福島県：中田さん他）

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nocicaプレミアム野菜 (東京都)

商品カテゴリ：果菜

青ナス¥500

埼玉県伝統野菜のひとつです。

火を入れると果肉はトロッとなり、最高においしいです。

無農薬・無化学肥料栽培（埼玉県：田下さん他）

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商品カテゴリ：果菜

オクラ¥180

夏野菜の定番、オクラです。

オクラの花と一緒にお使いいただくと面白いです。

無農薬・無化学肥料栽培（埼玉県：田下さん他）

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商品カテゴリ：果菜

きゅうり（3本セット）¥210

無農薬・無化学肥料栽培ならではのみずみずしさとしゃきしゃきとした食感が特徴です。

有名レストランでも大人気のきゅうりです。

無農薬・無化学肥料栽培（埼玉県：池田さん他）

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商品カテゴリ：果菜

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